鼻風邪をひいたので久しぶりに出汁からみそ汁を作った。

恒例の。

昆布と鰹節でとる黄金の出汁はやっぱり良いな。お上品。

今回は豆腐とわかめのお味噌汁。

寒くなったら出汁からおでんを作るだ！

煮干しの出汁も気になるなぁ。

最近やることが多くてお料理さぼりぎみだったのだけど、

やっぱり良い気分転換になるなと再確認。

食大事！美味しいものは幸せの一歩〜。