明け方目が覚めて背中が痛くてなぜなのやと難儀した。
気圧もあるかもしれん。
頭痛が治まったので買い出しに出かけると秒で疲れた。
スーパーの肉売り場の前で
「これから食材を買って作るのか…」と途方にくれた。
あんまり食欲もなかったから作る意欲もわかずで
だけどマックとかの宅配も今は脂っこいしなあと
肉売り場の前で逡巡したうえ
気合で食材を買いおでんを作った。
形から入るタイプなとこあるので
おでん作ると日本酒飲みたくなる。
寒いしおでんと日本酒って最高。
煮る系の料理ってなんか良いなあって感じる。
出汁の香りがして、コトコトと具材が揺れて
だんだん具材に出汁が染み出す感じとか
見ていて癒される。
この間スープカレー作ったのもそうだけど
私は何か作りたい!料理が好き!よりも
食べたいから作る!っていう感じで
あれを食べたい!!!っていう欲求が先にあって
でも料理をしながら具材が姿を変えていく様とかを見ているのが
すごい癒される。
なんのこっちゃないブログだで!