五月六日。晴れ

スタジオ。今週からまた制作。

本日の夜ご飯は豚汁ときんぴらごぼうと

ヤリイカのガーリックバター醤油炒めと

めかぶ納豆キムチご飯。

きんぴらごぼう大量にできた。

日持ちするおかずを2種類くらい作って

それぞれ1回分くらいの大きさのタッパーに、

3個ずつくらい詰めて冷蔵庫にいれる。

翌朝ご飯と納豆などのほかに

この作り置きのおかずを2種類足せば

忙しくてもだいぶ食事として十分なおかずがとれる。

私はナスの味噌炒めが好きなので

それを作り置きする、日にちがたつほど味が染みて美味しい。

そろそろお味噌汁を作らねばだ。

そういえば収納ですごく良いものをゲットしたので

今度ここに書こう。